Pita sa mesom bez kora: Prosto je savršena

Pita sa mesom bez kora je jedno od onih jela koje nikoga ne ostavljaju ravnodušnim. Lako se priprema a ukus je božanstven.

Obožavamo pite s mesom – i sa korama i bez kora. Ova druga je idealna za sve koji vole da malo eksperimentišu i žele nešto novo i drugačije. Pita s mesom lako se priprema, a kad je jednom probate, stalno ćete je praviti.

Pita sa mesom bez kora

Ako nemate kore pri ruci, a ne želite da ih sami mesite i razvlačite i baš ste se uželeli pite s mesom – onda je ovo savršen recept za vas. Pita s mesom bez kora je prosto neodoljiva. Lako se priprema, a ukus je toliko dobar da ni mrvica od nje ostati neće. Možete je napraviti za ručak ili večeru. Odlična je uz kefir, jogurt ili kiselo mleko.

Ako volite pitu s mesom, na internetu možete naći odlične recepte. Nama se dopao sledeći sa Instagrama:

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Frimpomaa ~ The Food Connoisseur (@frimpomaa_ak)

Kako se pravi pita s mesom bez kora

Sastojci:

• 500 g mlevenog mesa po izboru (može i mešano)
• 1 glavica crnog luka, srednje veličine
• 4 jajeta
• 1 čaša jogurta
• 100 g brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• so i biber po ukusu
• 2 kašike ulja
• 20 g parmezana

Priprema:

1. Zagrejte ulje na srednjoj temperaturi i dinstajte sitno iseckan crni luk dok ne postane staklast.
2. Dodajte mleveno meso i dinstajte sve dok ne promeni boju. Posolite i pobiberite. Sklonite sa šporeta.
3. Umutite jaja. Dodajte jogurt, kašiku ulja i pola kašičice soli. Mutite dok se sastojci ne sjedine.
4. Dodajte brašno i prašak za pecivo. Mutite sve dok se sastojci ne sjedine.
5. U umućena jaj i brašno dodajte meso i izmešajte varjačom.
6. Prespite smesu u tepsiju obloženu papirom za pečenje i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne porumeni. Vrelu pitu pospite parmezanom.
7. Ostavite da se prohladi pre nego što je isečete.

Priprema!