Zašto naše najveće ljubavi uzimamo zdravo za gotovo?
Slatke arome oraha, čokolade i meda… Samo jedan gutljaj odvešće vas u egzotične predele Brazila i regije Mogiana. Svakodnevni, vrhunski užitak u savršenoj šoljici kafe je nešto bez čega ne možemo i nešto što uzimamo zdravo za gotovo.
Za početak, da li znate kako izgledaju drvo kafe i zrno na njemu?
Da li ste ikada razmišljali, koji put pređe to omiljeno zrno kafe, da bi naša jutra i dane ispunilo ukusom obožavanog napitka? I koliko je znanja, truda i ljubavi spakovano u svakoj kesici?
Članak se nastavlja posle reklama
Ovoga leta imamo priliku da osetimo egzotiku u šoljici Single Origin Brazil kafe. Egzotiku koja nam stiže sa 1200 metara nadmorske visine, sa vulkanskog tla, sa plantaža jednog od najpoznatijih područja za uzgajanje kafe. Doncafe premium arabika prešla je dug put do naših nepca. Ilustracije radi, od Beograda do Sao Paola ima više od 10.000 kilometara i to vazdušnom linijom. Pažljivo birana kafa čiji će kvalitet zadovoljiti i najizbirljivijeg ljubitelja, taj put nije preletela…
O tome da baš ta kafa stigne u naše šoljice odlučuju ljudi čija su nepca toliko istančana da mogu da se uhvate u koštac sa čak 1500 aroma koliko krije jedna vrsta kafe. To su ljudi zahvaljujući čijem znanju se probude sva naša čula. Eksperti zbog kojih miris tek skuvane kafe vezujemo za drage ljude, važna sećanja i maštanja… I ljudi zbog kojih kafu prosto obožavamo. Ali, iako je omiljeni napitak na svetu, malo znamo o njoj.
Da li znate šta Single origin označava?
Članak se nastavlja posle reklama
Single origin je podatak odakle kafa potiče, govori o njenom jedinstvenom geografskom poreklu. To je potvrda gde se kafa uzgaja i zbog čega je njen ukus karakterističan i drugačiji od drugih brojnih kafa. U svojoj ponudi Doncafé ima još dva premium 100 odsto arabika ukusa – Honduras i Kolumbija, koji nam stižu sa sunčanih plantaža Latinske Amerike. Posebnim načinom pečenja zrna Doncafé Single Origin Honduras kafe, stvara se savršeni spoj mirisa tropskog voća, slatkog meda i bogate arome. Ukoliko ste za arome poput slatke pomorandže i pečenog lešnika, osvojiće vas ukus Doncafé Single Origin Colombia.
Članak se nastavlja posle reklama