Brza piletina sa povrćem, lagan obrok pun proteina
Brza piletina sa povrćem je ukusno i hranljivo letnje jelo, koje se lako sprema
Letnji ručak mora da bude lagan, a da obezbedi vaćne nutritijente. Piletina sa povrćem upravo je takav obrok.
Zašto su piletina i povrće zdrava kombinacija
Ovaj obrok je kombinacija belog pilećeg mesa sa tikvicama, paradajzom, crnim lukom, paprikom i bešamel sosom. Belo pileće meso je dobar izvor proteina, tikvice pružaju vlakna, vitamine i minerale, dok paradajz donosi antioksidanse i važne hranljive materije. Crni luk i paprika doprinose svojim specifičnim ukusima i nutritivnim koristima. Bešamel sos, iako može biti kaloričan, doprinosi kremastoj teksturi jelu. Sve ovo čini obrok hranljivim i potencijalno zdravim izborom, uz uslov da se pravilno pripremi.
Kako se pravi brza piletina sa povrćem?
Sastojci:
Članak se nastavlja posle reklama
- – 500 grama belog pilećeg mesa,
- – 2 velike tikvice,
- – 2 paradajza,
- – 1 glavica crnog luka,
- – 1 babura,
- – 4 kašike brašna.
Priprema:
- Skuvajte pileće meso i sačuvajte vodu u kojoj se kuvalo, treba vam za kasnije.
- Oljuštite i isecite tikvice na kolutove i dodajte ih u pleh na koji ste prethodno stavili pek papir.
- Očistite i isecajte kolutiće crnog luka i sitno seckanu papriku.
- Preko svega toga dodajte i paradajz koji je isto isečen na kolutove.
- Kada se meso malo ohladilo iseckajte ga na komadiće i ravnomerno rasporedite po celom plehu.
- U vodu u kojoj se kuvala piletina dodajte 4 kašike brašna i umutite bešamel sos.
- Piletinu sa povrćem prelijte sa sosom i ostavite da se peče do 20 minuta na 20 stepeni.
Prijatno!
Elena_Danilenko/gettyimagesplus