Najukusnije jelo od starog hleba i jaja

Da li se i vi pitate šta sa starim hlebom? Ovo ukusno jelo od starog hleba i jaja pravi se od samo četiri sastojka, a podseća na picu

Kada ste u gužvi i ne znate šta biste za večeru, ovo jelo je idealna opcija. Sve sastojke imate u kuhinji, za pripremu vam treba samo tiganj i nekoliko  minuta, a ukusno je poput prave italijanske pice. Za ovu neobičnu picu potrebna su vam samo četiri sastojka: stari hleb, jaje, sir i paradajz. Savršena, brza i jeftina večera.

Jelo od starog hleba i jaja

Sastojci:

stari hleb, propržen i izlomljen

dva jajeta

pola kašikice soli

pola kašikice bibera

kašikica vlašca (opciono, po ukusu)

50  – 100 grama tvrdog sira

tri čeri paradajza

Video recept: Kako se pravi ukusno jelo od starog hleba?

Priprema:

Stari hleb izlomite na sitne komade i popržite ih u vrelom tiganju. Bilo bi idealno da tiganj bude premazan sa malo putera ili margarinom, ali može da posluži i ulje ili sveža svinjska mast. Kada hleb poprimi tamniju boju i postane hrskav, u tiganj ubacite i razmućeno jaje u koje ste dodali soli i bibera po ukusu. Dobro umešajte hleb u jaje i sačekajte da se ispeče sa donje strane.

Kada se smesa stvrdne i sa gornje strane, okrenite svoju picu od starog hleba i jaja. Namažite ga sa dve kašike kečapa ili sosa od paradajza i odgore narendajte topljivi sir po izboru: trapist, čedar ili pivnički. Na kraju, dodajte seckani čeri paradajz za pun ukus. Obavezno poklopite tiganj kako bi se sir lepo istopio.

Prijatno!