Namirnice koje se ne smeju kombinovati sa mlekom, a jedemo ih svakog dana!
U nastavku vam predstavljamo namirnice koje se ne smeju kombinovati sa mlekom iako ih najverovatnije svakodnevno kombinujemo.
Naravno, najpopularniji proizvod u frižideru ima svoje prednosti i nedostatke. Ali neke gastronomske kombinacije sa mlekom mogu biti štetne po zdravlje. Konkretno za varenje.
Namirnice koje se ne smeju kombinovati sa mlekom
Naravno, kiseli krastavci i haringa zauzimaju prva mesta na listi proizvoda nekompatibilnih sa mlekom. Kombinacija ribe i mleka odmah će izazvati dijareju i dalje probleme sa crevima. Međutim, u stvari, na ovu temu nisu sprovedena nikakva naučna istraživanja, a omiljena pavlaka i drugi mlečni sosevi se odlično slažu sa ribom, a ne izazivaju nelagodnost u stomaku.
Mleko i povrće takođe nisu najbolja opcija. Činjenica je da povrće, koje samo po sebi dovodi do pojačanog stvaranja gasova, u kombinaciji sa ovim pićem može izazvati akutne probleme sa gastrointestinalnim traktom: dijareju, nadimanje i sl. Međutim, imajte na umu da se ovo odnosi samo na sirovo povrće koje nije podvrgnuto toplotnoj obradi. I, naravno, nemojte rizikovati sa kiselim kupusom.
Čudno, ali ni neko voće ne treba kombinovati sa mlekom. Dakle, ljudi koji imaju stomačne probleme treba da izbegavaju kombinaciju narandže i mleka. Činjenica je da u ovom obliku možete lako osetiti sve užitke nadimanja, čime zauvek obeshrabrujete gastronomske eksperimente. Ne treba mladi sir i kivi jer će ovo voće u ovoj kombinaciji biti gorko.
Uzgred, mnogi naivno veruju da se japanska jabuka (abonos) lako može uklopiti sa mlekom kako bi se oslobodili neprijatnog ukusa. Možda će vam mleko zaista pomoći u rešavanju ovog problema, ali takva kombinacija može izazvati pravi uragan u stomaku i dovesti do crevnih tegoba.