Hašimoto dijeta: Ishrana sa malo joda za zdravu štitnu žlezdu
Koja ishrana će pomoći u normalizaciji funkcionisanja štitne žlezde? Pitajte svoga lekara da li je za vas rešenje Hašimoto dijeta – evo šta ona podrazumeva
Svake godine otkrivamo sve više i više novih dijeta, detoks kompleksa i sistema ishrane koji nam omogućavaju da izgubimo višak kilograma za nekoliko dana. Ipak, većina njih nosi ozbiljne rizike po zdravlje. Upravo zbog toga, kratkotrajne dijete su u poslednje vreme izbledele u drugi plan i sve više počinjemo da razmišljamo o uravnoteženoj ishrani – o ishrani koja će označiti početak novog načina života. Alternativa može biti Hašimoto dijeta, koja je prvobitno bila namenjena pacijentima sa problemima u radu štitne žlezde.
Šta je Hašimoto dijeta?
Kod Hašimotoove bolesti, štitna žlezda je upaljena i oslabljena. Prekomerna potrošnja joda može imati izuzetno negativan uticaj na stanje organizma, izazivajući preopterećenje organa. Dijeta sa malo joda će pomoći u ublažavanju stresa kojem je izložena štitna žlezda. Ova dijeta minimizira unos joda u telo i normalizuje njegovo stanje.
Korak 1: izbacivanje joda
Upravo zato, prvi korak u Hašimoto dijeti jeste uklanjanje iz ishrane svih namirnica koje sadrže velike količine joda, i to:
- Plodovi mora
- Riba
- Jaja
- Morske alge, suši, salate i gotova jela sa algama
- Jodirana so
- Pripremljeni prehrambeni proizvodi sa jodiranom solju (pažljivo proučite sastojke posuđa)
- Redovno kravlje mleko
- Sojino, suncokretovo i repičino ulje
- Kikiriki
- Brašnasto, slatko
- Kobasice
- Brza hrana, slana i masna hrana
Korak 2: nutritivna terapija
Da biste aktivno koristili hranljive materije i crpeli antioksidante iz hrane i time podstakli regeneraciju štitaste žlezde, uvodi se nutritivna terapija. Hašimoto dijeta „uči“ vaše telo da ponovo koristi jod, a ovaj proces se odvija dobijanjem neophodnih elemenata, vitamina, koji smanjuju upale i povećavaju antioksidativni kapacitet štitne žlezde.
Dijeta se sastoji od sledećih proizvoda:
- Voće (naročito agrumi, breskve, ananas, jabuke)
- Povrće (poželjno je da se u ishranu uključi povrće bez skroba: tikvice, šargarepa, špargle, paprika, paradajz, artičoke, brokoli, avokado)
- Bobice
- Maslinovo i laneno ulje
- Beli i crni luk
- Zeleni, posebno rukola
- crveno meso
- Kombuča/kombuča
- Čorba na kostima
- Kornišoni, kiseli kupus, kimči
- Riba se može uključiti u ishranu, ali ne više od 2 puta nedeljno
Da li Hašimoto dijeta ima neke nedostatke?
Pošto su neke namirnice ograničene u sistemu ishrane Hašimo dijete, telo ne dobija dovoljno vitamina i hranljivih materija, pa je neophodno u ishranu uključiti i dodatke ishrani – kao što su riblje ulje, vitamin C, E, D, omega-3, cink. , gvožđe i selen. Selekciju treba da izvrši Vaš lekar u malim dozama kako bi zabeležio pozitivan ili negativan efekat uzimanja suplemenata i napravio tačan zaključak o tome od koje doze zavisi rezultat.
Da biste konsolidovali organizam, potrebno je održavati fizičku aktivnost – ne samo sport, već i hodanje u kombinaciji sa normalizacijom sna. Ako nema kontraindikacija, poseta sauni bi bila odlična opcija. Takođe treba da odustanete od pušenja, nezdrave hrane, alkohola i proizvoda koji sadrže fluor (kuhinjska so, crni čaj, pasta za zube sa fluorom).
Da li postoje druge dijete koje podržavaju zdravlje štitne žlezde?
Da, naravno. Ključ za otklanjanje svake bolesti je pravilna, uravnotežena ishrana, prilagođena vašim potrebama i karakteristikama tela. Održavanje zdravog načina života može eliminisati ili sprečiti uzroke bolesti. Kliničke studije pokazale su da sledeći programi ishrane mogu pomoći ljudima sa Hašimotom:
- dijeta bez glutena
- dijeta bez šećera
- Paleo dijeta
- dijeta bez žitarica
- dijeta bez mleka
- autoimuna modifikovana paleo dijeta
- dijeta sa niskim glikemijskim indeksom
Glavna stvar je da slušate svoje telo i pažljivo pristupite izboru hrane i ishrani. I, naravno, pre nego što krenete na bilo koju dijetu, konsultujte se sa svojim lekarom.