Formula mršavljenja
Velika greška koju mnogi prave jeste da se, nakon završene dijete, zdravog režima ishrane i tome slično, vrate na uobičajenu hranu u većim količinama.Verovali ili ne, nakon mršavljenja, postignuta težina se zadrži samo u desetak odsto slučajeva, dok se u ostalim izgubljeni kilogrami vrate, pokazuju istraživanja.
Kako bi se postignuta težina održala, najvažnije je od početka dobro isplaniranog i iskreno željenog mršavljenja tačno se pridržavati novih prehrambenih principa, a to znači da treba redovno uzimati obroke u podjednakim vremenskim razmacima te poštivati preporuke o vrsti i količini hrane, kao i o načinu pripremanja.
Trajnost rezultata može se osigurati samo ako se u potpunosti prihvate novi prehrambeni principi. Kako kompletan postupak treba objektivno pratiti, teško je samostalno realizovati prelaz na normokaloričnu ishranu. Isprobavanjem treba odrediti koja količina hrane je optimalna.
Prelazak sa hipokalorične na normokaloričnu ishranu obično traje kao trećina ukupnog mršavljenja, dok postupno privikavanje na racionalno normokaloričnu ishranu obično traje tri do sedam puta duže od samog postupka mršavljenja. Ako, recimo, hipokaloričnom dijetom treba da smršate tridesetak kilograma, mršavljenje će trajati oko 6 meseci, a postupan prelazak na normokaloričnu ishranu oko mesec i po dana, dok će isprobavanje vlastitog poželjnog dnevnog unosa kalorija trajati oko dve godine.