ABECEDA VITAMINA: Koje vam SLOVO nedostaje?

Vitamini gotovo da imaju čudesnu moć na organizam čoveka. Zaslužini su za dobro zdravlje, raspoloženje, lepotu i pravi su eliksir vitalnosti organizma.
Predstavljaju veliki energetski izvor koji ne samo da održava zdravlje već i svežinu i mladalački izgled.

Manjak vitamina pad imuniteta
Nedostatak vitamina uzrokuje pad imuniteta ali i ostavlja danak na izgledu kože, kose i noktiju. Pomanjakanje ovih, za život neophodnih supstanci lako je uočiti na suvoj ili problematičnoj koži, beživotnoj kosi bez sjaja i sa ispucalim krajevima kao i problemi sa krtim i slabim noktima.
Vitamini imaju glavnu ulogu u procesu razmene hranljivih materija u organizmu. Ne obnavljaju se i ne stvaraju u organizmu, ujedno se brzo izlučuju preko telesnih tečnosti zato je potrebno svakodnevno ih unositi, i to iz prirodnih izvora, voća i povrća a ne samo putem pilula.

Osnovni vitamini
Abecedu vitamina predstvljaju sledeći vitamin: vitamin A (retinol), vitamini grupe B, vitamin C (askorbinska kiselina), vitamin D (kalciferol), vitamin E (tofokerol) i vitamin H (biotin).

Vitamin A je antiksidans, jača imuni sistem i neophodan u obnavljanju kože, spre- čava starenje. Pospešuje vlažnost i daje svežinu zreloj koži. Ima i protivupalno dejstvo što pomaže i u borbi protiv mladalačkih akni. Znakovi nedostatka ovog vitamina su suva i ispucala koža i kosa, lomljivi nokti. Problemi sa vidom mogu nastupiti usled dugotrajnog nedostatka. Nalazi se u namirnicama životinjskog porekla mesu, jajima, mleku i siru.

Vitamini iz grupe B su od izuzetne važnosti za stanje kože, kose, noktiju ali i nerv- nog sisitema. Pomažu u stvaranju antitela koja nas brane od infekcija. Nedostatak vitamina ove grupe uzrokuje promene na koži, sluzokoži, javljaju se otoci jezika i ispucala koža usta, česti su poremećaji sna, pojava depresije i pojačana nervoza.
Ima ih u pšeničnim klicama, integralnim žitaricama, zelnim mahunarkama, ribi, bananama.

Najsnažniji antioksidans svakako je vitamin C koji pomaže imonološki sistem organizma. Iama višestruka dejstva, stvara otpornost na stresove, ključan je za apsorpciju gvožđa, jača vezivna tkiva, kosti i zube, smanjuje upalne procese. Preporučuje se kao preventiva, ali i za brži opravak od bolesti jer vraća energiju i imunitet. Malaksalost, umor, sporo zarastanje rana, krvarenje desni i anemija ukazuju na njegovo pomanjakanje. Limun, pomarandže, kivi, jabuke, maline, borovnice, kelj, paprika i kupus nepresušni su izvori vitamina C.

Pravilan metabolizam kalcijuma i fosfora potpomaže vitamin D, što otklanja problem sa kostima. Obavezan je u razvoju dece, nedostatak uzrokueje rahitis i u menopauzi, preventiva je osteoporoze. Ima ga u ribljrm ulju, masnim ribama, žumancu i jetri.

Vitamin E je još jedan nezamenljiv antioksidans, delotvoran u borbi protiv starenja celokupnog organizma. Vraća elastičnost i podmlađuje kožu, štiti je od opekotina a kao antioksidans sprečava pojavu tumora. Preporučuje se pušačima, dijabetičarima i srčanim bolesnicima. Ima ga u maslinovom ulju, orasima, bademima, margarinu i zelenom povrću.

Biotin, vitamin H reguliše proizvodnju masnoće u lojnim žlezdama, njegov nedostatak uzrokuje seboreju – perut i masnu kožu. Ima ga u svim mahunarakama, iznutricima, žumancu i zobenim pahuljicama.

Tekst: Violeta Aleksić