Za ovogodišnju uskršnju trpezu, predlažemo vam čokoladne kuglice sa urmama.
Za praznike smo uglavnom naviklina bogatu trpezu, a pored glavnom jela, neizostavni deo svakako su i slatkiši. Iako je izbor zaista velik, mi smo odlučili da ove godine, Uskrs obojimo na malo zdraviji način.
Stoga smo tražili recepte za zdrave poslastice u kojima može uživati cela porodica, bez griže savesti. Jedan takav pronašli smo na Instagram profilu @zdravko.kulinarko, ali smo ipak malo modifikovali recept, te smo suve šljive zamenili urmama. I ukus je zaista fantastičan! Uz sve to, prave se veoma jednostavno i brzo, pa uvek mogu biti izbor za brzi desert i/ili za nenadane goste.
Ukoliko ste odlučili da ove godine smanjite unos šećera ili vam u goste dolaze vegani, ovo je recept za vas.
Čokoladne kuglice sa urmama
Sastojci:
•200g urmi
•120g kikiriki ili nekog drugog putera
•40g organskog kakaa
•2 kašičice vanile
•150g tamne čokolade
Napomena: U pitanju je količina za 12 kuglica
Način pripreme:
1) Sve sastojke ubaciti u secka i samleti dok se ne dobije testasta smesa
2) Napraviti 12 kuglica, dobro ih pritisnuti kako se ne bi odvajale
3) Istopiti tamnu čokoladu u posudi nad parom i svaku kuglicu uvaljati u čokoladu
4) Odložiti kuglice na pek papir a zatim u frižider na pola sata da se čokolada stegne
Isprobajte i… Domaće rafaelo kuglice bez šećera
View this post on Instagram
(@zdravko.kulinarko)
