Praznična poslastica: Čokoladni francuski kolač

Donosimo vam recept za čuvenu čokoladnu poslasticu koju svi obožavaju!

Sastojci:

• 8 jaja
• 200 g šećera
• 100 ml ulja
• 300 g crne čokolade
• 1/2 praška za pecivo

Fil:

• 400 g crne čokolade
• 500 ml slatke pavlake

Priprema

1. Zagrejte rernu na 180°C.
2. Umutite belanca da budu čvrsta kao šlag.
3. U žumanca dodajte šećer i dobro izmešajte. Dodajte ulje i prašak za pecivo. Sve zajedno još jednom dobro izmešajte.
4. Čokoladu istopite na laganoj vatri i umešajte je u ostatak smese.
5. Polako dodajte penu od belanaca i sve dobro izmešajte. Stavite u pleh za pečenje i pecite 40 minuta.
6. Za fil, istopite čokoladu na laganoj vatri.
7. Slatku pavlaku umutite u čvrst šlag. Dodajte čokoladu i dobro umutite.
8. Kada se biskvit ohladi, na njega stavite fil.
9. Držite u frižideru do posluživanja.

Pročitajte i… Božićni kolač od pomorandže i čokolade

Zapratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, Youtube i pridružite nam se na Viber public chatu!

Foto: Pinterest