Salata sa junetinom

Sastojci:

• 500 g pečene junetine
• 150 g pirinča
• 1 kašika senfa
• 300 g majoneza
• 2 dl pavlake
• 4 jajeta
• 200 g kiselih krastavaca
• 1 praziluk
• 1 veća crvena paprika
• mešavina začina
• so, biber

Priprema:

1. Pirinač obariti u slanoj vodi pa ga ocediti od suvišne tečnosti.
2. Junetinu, crvenu papriku, kisele krastavce i praziluk iseći na kockice.
3. Jaja obariti i izrendati na krupno rende.
4. Posebno umutiti majonez, pavlaku i senf.
5. U većoj posudi sjediniti junetinu, papriku, jaja, kisele krastavce, pirinač i praziluk.
6. Preliti pripremljenom smesom od majoneza, dodati začine po ukusu i polako promešati.

Izvor: Dobra hrana