<

Gastro

Zdrava pita od bundeve

by Redakcija

01.10.2019.
Overhead of sliced pumpkin pie with a slice on the side with whipped cream. Overhead of sliced pumpkin pie with a slice on the side with whipped cream.

Mnogi od nas možda ne znaju koliko je bundeva zapravo zdrava. Evo načina da je ubacite u svoju ishranu.

Sastojci:

  • 3 šoljice belog brašna
  • 1/2 šoljice maslinovog ulja
  • 3/4 šoljice hladne vode
  • prstohvat soli
  • 2 šoljice pirea od bundeve
  • 2/3 šoljice javorovog sirupa
  • 2 kašičice cimeta
  • 1/3 šoljice bademovog mleka
  • 1/2 kašičice đumbira
  • 1/2 kašičice karanfilića
  • 1/8 kašičica muskatnog oraščića
  • 1 kašika kukuruznog skroba
  • 1/2 pakovanja čvrstog organskog tofua

Priprema:

Zagrejte rernu na 180°C.

Za testo pomešajte brašno, maslinovo ulje, vodu i so i dobro umesite.

U pobrašnjen kalup ravnomerno rasporedite testo i napravite rupice na dnu. Pecite 15 minuta.

Preliv napravite uz pomoć blendera ili štapnog miksera. Izmiksajte preostale sastojke i sipajte u koru i vratite natrag u rernu na 60 minuta.

Pre posluživanja, ostavite da se pita u potpunosti ohladi.

Pročitajte i … Ručak: Gulaš od bundeve sa kus kusom

Zapratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, Youtube i pridružite nam se na Viber public chatu!

Foto: Thinkstock

Pročitajte i ovo