Zdravo i neobično: Posle ovog saznanja zaboravićete na belo brašno
Belo brašno nazivaju jednim od četiri bele smrti, te ga ljudi poslednjih godina sve više izbegavaju.
Bezglutensko brašno postalo je sve traženije, ali su stručnajci izdvojili i nekoliko egzotičnih opcija brašna, koje bi svakako trebalo uvrstiti u ishranu. Em je zdravo, em neobično.
Brašno od banana
Brašno od banana prilično je rasprostranjeno i moguće je naći ga i kod nas. Jedan je od najboljih prirodnih prebiotika, podstiče zdravlje celog organizma i gubitak kilograma.
Brašno od kafe
Brašno od kafe priprema se od otpada sušenih plodova kafe i potuno je jedinstveno. Ne samo što se na ovaj način iskorišćavaju ostaci već ovo brašno ima visoku nutritivnu vrednost. Veoma je bogato vlaknima, proteinima, gvožđem i naravno umerenom količinom kofeina.
Brašno od semenki grožđa
Kada prave vino, proizvođači najčešće odstranuju semenke i kožicu sa grožđa. Međutim, neki su se dosetili i od tog „otpada“ naprave brašno, koje je veoma bogato antioksidantima i pomalo je voćnog ukusa.
Zapratite nas na Viberu! Učestvujte u kreativnim razgovorima i prvi čitajte najinteresantnije vesti sa portala “Lepota i zdravlje” >>> http://www.viber.com/lepotaizdravlje