Koliko su ovsene kaše zaista zdrave za vas
Dobar i slasan doručak, nešto baš masno i jako zamenili ste ovsenim kašama. Želite da promenite način ishrane, da oslabite i budete zdraviji, što je sasvim u redu. Međutim, jesu li ovsene kaše baš toliko dobre za naš organizam kao što vlada mišljenje, ili je i to samo varka otkrila je dijetolog dr sc med Tatjana Mraović.
Jesu li osvene kaše, za koje su se mnogi odlučili umesto klasičnog doručka, zaista toliko dobre kao što se misli?
– Jedan od vodećih imunostimulatora današnjice je beta-glukan. Radi se o polisaharidu dugog lanca koji se u prirodi nalazi u žitaricama i gljivama, a najčešće se dobija iz kvasca, slada, zobi i ječma. Svojim delovanjem pomaže kod virusnih, bakterijskih i gljivičnih infekcija, kao i kod autoimunih oboljenja – objasnila je dijetolog Tatjana Mraović za namojnačin#instagram.
Kako ovsene kaše deluju na naš organizam?
– Ovsena kaša sadrži beta-glukan, suptancu koja snižava nvo holesterola u krvi i utiče na izbacivanje slobodnih radikala iz organizma. Ako u činiju s ovsenom kašom narendate jabuku s korom, zaštitićete organizam, jer je jabuka bogta pektinom, koji sprečava apsorpciju holesterola u crevima i podstiče njegovo izbacivanje iz organizam. Bilo bi idealno da ovsenu kašu jedete bar tri puta nedeljno – napomenula je dr sc med Tatjana Mraović, potvrdivši i da je zaista dobro započeti dan čašom vode.
Članak se nastavlja posle reklama
Šta se dobije kada se dan počne čašom vode, čajem, ili čašom tople vode s limunom?
– Može se početi i čajem, s limunom ili bez njega, ponekad s malo meda ili, pak, ceđenom pomorandžom kojoj ste dodali vodu. Svakog jutra popijete jednu ili dve čaše vode, a treba je piti i kasnije, u količinama koje ja zovem prijatnim – rekla je doktorka Mraović uz napomenu da voda izvlači višak soli i toksine.
Članak se nastavlja posle reklama
Oprez: Legalne namirnice čija preterana upotreba izaziva halucinacije
– Voda razređuje krv i tako iz ćelija povlači toksine, višak soli i svega što im nije potrebno. Dobro hidriran organizam ima brži metabolizam upravo zato što su ćelije oslobođene nepotrebnog viška. Preporučujem sedam do devet čaša vode, a pravi savet je – ne dozvolite da budete žedni. Kad osetite žeđ već vam nedostaje voda u organizmu. Takvo ubrzavanje metabolizma veoma je važno, jer predstavlja jedan od tri načina da se lakše postigne i održava željena težina – izjavila je naš dijetolog Tatjana Mraović uz objašnjenje da nije bitno da li je voda topla ili hladna, jer je telo dovodi na određenu temperaturu.
Članak se nastavlja posle reklama
Treba li popiti toplu ili hladnu vodu?
– I toplu i hladnu telo dovodi na temperature od 37 stepeni, kolika je njegova unutrašnja temperatura. Da bi je ohladilo ili zagrejalo, ono potroši poneku kaloriju, što i nije tako loše -zaključila je dijetolog dr sc med Tatjana Mraović.
Foto: Guliver/Getty