Koliko je štetna brza hrana?
Iako smo svi svesni da brza hrana nije najzdravija, često to ignorišemo. No, neki tvrde da je brza hrana toliko loša da nije u skladu s načinom ljudske potrošnje hrane u organizmu, piše Naturalnews.
Pre 12 godina, Erik Šloser, dopisnik Atlantic Heralda, objavio je inovativnu knjigu „Fast Food Nation“, koja govori o tome koliko su ljudi okrutni prema životinjama, te koliko se u toj industriji krije laži i prevara. Tu knjigu je 2006. pretvorio u istoimeni film.
Fast food industrije tada su žestoko protestvovale protiv njegovih tvrdnji, „braneći se“ da Šloserovi zaključci nisu istiniti, ali niko nije mogao da opovrgne nijednu njegovu tvrdnju.
Bez obzira na to što se pojedine tvrdnje i sumnje još istražuju, već sada imamo dovoljno dokaza o štetnosti brze hrane na naš organizam.
Članak se nastavlja posle reklama
Danas je brza hrana znatno nezdravija nego prethodnih godina. Nauka je vremenom otkrila mnoge hemikalije koje tačno mogu da oponašaju mirise svežih namirnica. Na primer, etil-2-metil butirat miriši poput jabuke. Dodavanje metil-2-peridylketone stvara nešto poput ukusa kokica. Etil-3-hydroxybutanoate oponaša ukus belog sleza itd.
Oduvek se pričalo o tome da previše industrijski obrađena hrana ne bi trebalo da bude sastavni deo naše ishrane. Ukoliko redovno konzumiramo ovakve namirnice, i sami možemo osetiti štetne nuspojave koje one donose.
Na nama je da, na temelju saznanja koje imamo, odaberemo najbolji način ishrane za naše zdravlje.
Članak se nastavlja posle reklama
Loading ...Tekst: Life Content
Izvor: dalje.com