Zdravlje digestivnog sistema sve više je u fokusu savremenog načina života, a ravnoteža crevne flore ključna je ne samo za varenje, već i za imunitet, kožu i opšte stanje organizma. U tom procesu posebno važnu ulogu igraju probiotici i prebiotici – saveznici koje lako možete pronaći kako u suplementima, tako i u hrani. Evo u kojim namirnicama se kriju prirodni probiotici i prebiotici je potrebno posebno obratiti pažnju, ukoliko želite da imate zdravi i izbalansiranu crevnu floru.
Šta su prirodni probiotici?
Probiotici su dobre bakterije koje pomažu u održavanju zdrave mikroflore u crevima. Umesto da posežete za suplementima, probiotike možete uneti putem fermentisane hrane:
Jogurt sa živim kulturama – posebno kefir, koji sadrži više probiotskih sojeva.
Kiseli kupus – tradicionalni izvor probiotika, bogat i vitaminom C.
Kimči – fermentisano povrće iz korejske kuhinje, bogato bakterijama laktobacilusa.
Miso pasta – japanski fermentisani proizvod od soje.
Kombuha – fermentisani čaj koji sadrži prirodne probiotike i enzime.
Ove namirnice pomažu u obnovi crevne flore nakon upotrebe antibiotika, smanjuju nadutost i poboljšavaju apsorpciju nutrijenata.
A šta su prirodni prebiotici?
Za razliku od probiotika, prebiotici su vlakna koja hrane dobre bakterije u crevima. Oni ne sadrže same bakterije, ali im obezbeđuju uslove za rast i razmnožavanje.
Prirodni izvori prebiotika uključuju:
Crni i beli luk – sadrže inulin, koji podstiče rast korisnih bakterija.
Praziluk i špargle – odličan su izvor vlakana sa prebiotskim delovanjem.
Banane (posebno nezrele) – sadrže otpornu skrob koja hrani dobre bakterije.
Ovas i ječam – bogati beta-glukanom, vlaknom koje deluje kao prebiotik.
Čičoka i artičoka – naročito bogate inulinom i pogoduju varenju.
Kombinovanjem prirodnih probiotika i prebiotika, stvarate idealno okruženje za zdravu crevnu floru. Ova simbiotska strategija pomaže ne samo varenju, već i jačanju imuniteta, boljem raspoloženju i zdravlju kože. Uvođenjem ovih namirnica u svakodnevnu ishranu, ulažete u celokupno zdravlje – na prirodan i ukusan način.
Foto: Ecrin/pexels, Chiociolla/Getty Images
