Well-being

Intuitivna ishrana ili kalorijski deficit: Šta je pravi ključ balansa?

by Aleksandra Dudvarski

17.08.2025.
Intuitivna ishrana ili kalorijski deficit
Intuitivna ishrana ili kalorijski deficit

Živimo u u eri brojanja koraka, praćenja sna, brojanja čaša vode i beleženja svake pojedene namirnice. Čini se da nikada nismo bili svesniji svog tela – ali i nikada više nismo bili opsednuti ciframa. Brojanje kalorija nekada je bilo rezervisano za profesionalne sportiste ili one na strogim dijetama, a danas aplikacije i pametni telefoni i satovi svakome omogućavaju da zna koliko je potrošio i uneo kalorija u danu. I dok jedni savetuju da za održavanje balansa i zdrave telesne težine budemo u kalorijskom deficitu, drugi smatraju da je intiuitivna ishrana ključ zdravog ophođenja prema hrani i telu. Iz svega toga ne možemo a da ne postavimo pitanje je: da li nas ova kontrola zaista vodi ka zdravijem životu ili nas uvodi u začarani krug stresa i odricanja?

Zašto smo toliko fokusirani na kalorije?

Kalorija je osnovna jedinica energije koju unosimo hranom, i apsolutno je logično da želimo da imamo kontrolu nad tim koliko ih unosimo – naročito ako želimo da izgubimo koji kilorgam viška ili da jednostavno održavamo svoju težinu. Problem nastaje kada brojanje kalorija postane glavna, a ponekad i jedina mera vrednovanja hrane. Umesto da gledamo hranu kao izvor hranljivih materija, užitka i kulture, često je posmatramo kroz matematičku prizmu: koliko koja namirnica ima kalroija, koliko smemo da unesemo i da li se isplati pojesti taj kolač. Ono što često zaboravimo jeste da ovo opsesivno brojanje može da dovede do osećaja krivice i rigidnog odnosa prema ishrani. Pa čak i do poremećaja u ishrani.

Intuitivna ishrana – sloboda ili zamka?

Intuitivna ishrana poslednjih godina postala je svojevrsni kontrapokret dijetama. Osnovna ideja je da slušate signale svog tela – jedete kada ste gladni, prestajete kada ste siti, birate hranu koja vam prija, bez zabrana i strogih pravila. Zvuči osvežavajuće, zar ne? Mnogi u ovom pristupu nalaze slobodu, oslobađaju se kompulsivnog brojanja kalorija i ponovo uče da veruju sebi. Naučna istraživanja pokazuju da intuitivna ishrana može smanjiti rizik od poremećaja u ishrani, poboljšati psihološko blagostanje i stabilizovati odnos prema hrani.

Međutim, kao i u većini slučajeva, nije sve tako jednostavno. Ako godinama jedete po navici ili iz emocionalnih razloga, signali tela mogu biti zamagljeni. Glad i želja za hranom ne moraju uvek biti isto, pa intuitivna ishrana može biti izazovna ako joj pristupimo određene edukacije o nutritivnim vrednostima namirnica i pravilima balansirane ishrane.

Intuitivna ishrana ili kalorijski deficit
@samanta.desiatnik

Intuitivna ishrana ili kalorijski deficit: šta je prava mera?

Moguće je pronaći sredinu između strogog brojanja kalorija i potpune slobode u izboru hrane. Na primer umesto da beležite svaku kaloriju, možete obratiti pažnju na veličinu porcija i nutritivnu vrednost. Umesto da se fokusirate na zabrane, možete dodavati više povrća, integralnih žitarica i proteina u obroke. Ako jedete iz dosade, zapitajte se da li ste zaista gladni ili vam je potrebna pauza, šetnja ili odmor. Ovakav pristup kombinuje svesnost o hrani sa fleksibilnošću, što može biti održivije i manje stresno na duže staze.

Opsednutost kalorijama može biti jednako štetno kao i potpuna nebriga o onome što jedemo. Intuitivna ishrana nudi osvežavajući pristup, ali nije čarobni štapić – ovaj način ishrane zahteva strpljenje, samosvest i razumevanje sopstvenih navika. Možda ključ balansa nije ni u jednoj krajnosti, već u spoju svesti o hranljivim vrednostima i poverenja u signale svog tela.
Na kraju dana, cilj ishrane nije samo održavanje određene brojke na vagi, već i osećaj energije, zadovoljstva i mira sa hranom – bez previše stresa, ali i bez zanemarivanja zdravlja.

Foto: Instagram/ @samanta.desiatnik


Gastro

Mesta se menjaju, ali dobri rituali ne moraju – Black’n’Easy, vaš najbolji saputnik

by Lepota&Zdravlje

28.07.2025.
Black’n’Easy – prava turska, spremna da putuje

Leto je vreme kada se menjaju lokacije, ali ne i navike koje volimo. Među njima, turska kafa zauzima posebno mesto. I dok se menjaju pejzaži i ritam dana ono što ostaje isto jeste potreba za onim poznatim, ličnim trenutkom. Za mnoge od nas, to je baš ona šoljica turske kafe koja je sastavni deo naših dnevnih rituala.

Upravo zato, Black’n’Easy je idealan saputnik tokom sezone odmora. Jednostavno sipajte sadržaj kesice u šolju, prelijte vrućom vodom i vaš omiljeni napitak je tu, spreman za minut i baš onako kako volite. Možete da izaberete između Classic, Strong i Sugar kesica, da kafa na putovanju ima isti ukus kao i kod kuće jer su omiljeni rituali suviše važni da bismo ih pauzirali tokom odmora.

Black’n’Easy – prava turska, spremna da putuje

Black’n’Easy – prava turska, spremna da putuje

Black’n’Easy je vaš najbolji saputnik jer lako staje u svaki ranac i kofer, priprema se brzo i jednostavno i  pruža zadovoljstvo i uživanje u pravoj turskoj kafi. Gde god da ste, vaš mali ritual ne mora da čeka. I zato spakujte dovoljno kesica – ne samo za sebe, već i za prijatelje i porodicu. Uvek se nađe neko ko nije poneo, a rado bi uživao. A kada se put završi i vratite se svakodnevici, uživanje ne mora da stane. Black’n’Easy je tu da vam svakog dana donese poznat, bogat ukus kafe – brzo, jednostavno i uvek kad vam zatreba.

Navike koje nas čine srećnima ne moraju da zavise od mesta. Gde god da vas put odnese, uz Black’n’Easy u džepu, vaš mali dnevni ritual je tu. Jer prava turska kafa ne traži više od šolje i vruće vode – a za uživanje, i dalje, samo par minuta mira.

Foto: Promo, Pexels ABDULCELIL KMYAN, Gül Işık, iam hogir