Delta Food Experience nije bila samo još jedna gastro radionica – bila je to prilika da se proizvodi koje svakodnevno konzumiramo vidimo u potpuno novom svetlu. U središtu svega bili su timski rad, kreativnost i sinergija brendova, koji su ovom prilikom pokazali kako zajednički mogu da ispričaju snažnu priču o kvalitetu, poverenju i ljubavi prema hrani. Zato vam sa zadovoljstvom prenosimo recepte koji su nas, malo je reći, oborili sa nogu.
Delta Food Experience recepti
U inspirativnom ambijentu Boch Showrooma održana je radionica Delta Food Experience, događaj koji je okupio neka od najprepoznatljivijih imena domaće prehrambene industrije – Yuhor, Mioni, Danubius i Fun&Fit. Kroz zajedničku pripremu jela, razmenu ideja i uživanje u vrhunskim ukusima, ovaj susret je pokazao koliko snage ima kada se znanje, kvalitet i brend vrednosti udruže. Radionicu je vodila Katarina Stojković (@veselizalogaji), koja je svojim kulinarskim umećem i energijom dodatno obogatila ceo doživljaj. Uz podršku kolega i medijskih predstavnika, kreirana je atmosfera u kojoj se istovremeno slavi tradicija i inovacija. Na tanjirima su se našli ukusi koji spajaju različite identitete, a iza svakog zalogaja stajale su vrednosti koje brendovi Yuhor, Mioni, Danubius i Fun&Fit svakodnevno neguju. U nastavku vam predstavljamo recepte našeg tima koje su uspešno prošli sve testove ukusa!
Hrskavo & Fit
Sastojci:
1 šolja Fun&Fit ovsenih pahuljica
½ šolje Jumbo mešavine semenki (suncokret, lan, golica, susam)
3 kašike maslinovog ulja
2 kašike ABC kukuruznog brašna
prstohvat soli
malo bibera
suvi origano
100 ml vode
Priprema: U posudi pomešati 1 šolju ovsenih pahuljica, ½ šolje semenki, 3 kašike maslinovog ulja, 2 kašike kukuruznog brašna. Dodati prstohvat soli, malo bibera, kao i suvi origano. Sipati 100 ml vode, promešati i ostaviti 10 minuta. Razvući smesu tanko na papir za pečenje i peći 25 minuta na 180°C. Kada se ohladi, lomiti na nepravilne komade.
Aqua Gala: Citrus Fresh
Sastojci:
½ limuna (na kolutove)
½ limete (na kolutove)
nekoliko listova nane
1 kašičica meda
hladna voda
Serviranje: Sve sastojke staviti u bokal sa hladnom vodom. Ostaviti da odstoji dva sata u frižideru. Napomena: ovaj napitak je odličan za osveženje i varenje.
Meze tabla: Još od 1902.
Sastojci:
Yuhor rustik pršuta – 100 g
Yuhor rustik vrat – 100 g
Yuhor Levački štapići – 200 g
Yuhor čajna kobasica – 100 g
Serviranje: Uz meze tablu dodati sezonsko voće (grožđe, smokve), tvrdi sir i med.
Ovo nije bio samo susret brendova – bio je to susret ljudi, ideja i posvećenosti. Delta Food Experience ostavio je snažan utisak i dokazao da kada se velika imena udruže, rezultat je – izuzetan.
Foto: Shutterstock, Instagram / @funandfit.rs
