Beleške iz života između vanilica: Omiljeni naslovi Jelene Perović (@modla180c) – šta čita, gleda i preporučuje
Jelenu Perović, osnivačicu manufakture Modla 180°C na Dorćolu, znamo po maloj radionici domaćih poslastica koje pravi po starim vojvođanskim recepturama. I kada god bi se o njoj pisalo u medijima, povod bi uvek bili njene pažljivo ručno pravljene poslastice poput čuvene Markize, najsavršenije Reform torte koju ste ikada probali, vojvođanske Saher ili vanilica koje se tope u ustima. Svojim slow living pristupom kako životu, tako i poslasticama koje izrađuje polako i s puno pažnje, stekla je status osobe koju pratimo pre svega zbog gastro magije koju deli na svojim društvenim mrežama, a posebno nas obraduje i kada podeli i pokoju preporuku iz drugih oblasti. Tako je nedavno na svom Instagram nalogu podelila preporuku knjige koju trenutno čita, što nam je bio dovoljan povod da je pitamo da nam preporuči – knjigu (knjige), film i seriju. Hvatajte beleške, jer ove preporuke su zlata vredne.
Knjiga.
Pre nekoliko godina, od drage prijateljice kao poklon za rođendan dobila sam člansku kartu u biblioteci Milutin Bojić. U stanu u kom živim nemam prostora za sve knjige koje bih želela da imam, tako da volim da ih pozajmljujem iz biblioteke. Lista koju delim sa vama me podseća na leta. Na lepršavu zavesu u sparno popodne u mojoj spavaćoj sobi, na klupi ispod široke krošnje na Kalemegdanu, na još neprivatizovanu plažu na Luštici i pogled na odsjaj kristalnog mora. Među retkim autorkama i autorima koji sa mnom dele životni prostor, počasno mesto na polici ima Lana Bastašić. Njenim mislima se vraćam kad mi treba razgovor sa nekim bliskim u kratkim pauzama pravljenja vanilica.
Aleksandrijski kvartet, Lorens Darel
Sto godina samoće, Gabrijel Garsija Markes
Bog malih stvari, Arundati Roj
Iskreno vaš, Šurik, Ljudmila Ulicka
Tri lica jedne ljubavi, Šandor Marai
Kopenhaška trilogija, Tove Ditlevsen
Volšebnik i druge priče, Vladimir Nabokov
Niko i ništa u Parizu i Londonu, Džordž Orvel
Ostaci dana, Kazuo Išiguro
Babetina gozba, Karen Bliksen
Uhvati zeca, Lana Bastašić
Daljine, Magda Sabo
Serija.
Serije sam davno prestala da gledam. Živim tako da imam malo slobodnog vremena, pa kada ga ugrabim, radije radim nešto drugo, idem u šetnju. Ili u bioskop. Ali sećam se jedne serije koju me je oduševila. Foodie love. Poslušajte muziku iz te serije.
Film.
U Beograd sam došla pre skoro deset godina. Tada skoro nikoga nisam poznavala. Prvih par godina sam provodila upoznavajući grad i tražeći svoje mesto u njemu. Veliki značaj za mene je imala Jugoslovenska kinoteka. Ona me je i obrazovala. Tu sam pogledala sve Bunjuelove filmove. Linčov Blue Velvet mi je ostao posebno drag iz tog perioda lutanja. Mislim da Jugoslovenskoj kinoteci dugujem neke kolače jer mi je bila utočište. Filmovi koji se tamo prikazuju uvek su dobar izbor.
Ilustracija: Željka Tičerić
